Ochutnáte vína, která se letos zařadila to expozice Salonu vín ČR. 100 nejlepších vín se od února představí ve valtickém zámku, ale vy si už nyní můžete objednat tuto speciální sadu, která obsahuje:
Ryzlink vlašský, Perná, Železná, roč. 2019, pozdní sběr, suché
Vlašák ze Železné, to je srdcová záležitost Mikrosvínu. Tato trať patří mezi klenoty, které s úctou k vinohradnickým tradicím a přírodě střežíme a opečováváme jako oko v hlavě. Pěstujeme zde velmi omezenou, současně typickou odrůdovou skladbu, nad níž však vyčnívá fenomén jménem Ryzlink vlašský.
Veltlínské zelené, Dobré Pole, Daniel, roč. 2019, výběr z hroznů, suché
Vrchní partie Dunajovických kopců je protkána písky a vápenitými jíly s vysokým obsahem aktivního vápna. Právě tato půda dává Veltlínu nezaměnitelnou bohatou a výraznou chuť s tóny pomerančové kůry a jemně minerální dochutí.
Chardonnay, Dobré Pole, Rosentické, roč. 2019, výběr z hroznů, suché
Víno kvasilo a zrálo v kombinaci 225 a 500litrových barikových sudech, z čehož byla ¼ sudů nových.