Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k jednoduchým jídlům domácí kuchyně, k vařenému hovězímu, drůbežímu, ke smažené rybě.
Veltlínské zelené, Skoronice, Slíny 2015 - vyprodáno
Terroir Moravia, pozdní sběr
Vůně je nevtíravá, s tóny kdoulí a mandlí. Chuť je harmonická, s tóny zeleného pepře a limetkovou kyselinkou. Dochuť je nasládlá a dlouhá.
Barva | Bílé | Odrůda | Veltlínské zelené |
---|---|---|---|
Ročník | 2015 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | suché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Slovácká |
Číslo šarže | 5263m | Ev. č. jakosti | 141E1-16/5 |
Cukr g/l | 3,1 g/l | Kyseliny g/l | 5,8 g/l |
Alkohol % obj. | 12,9 % | Extrakt g/l | 22,7 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1382 |
Obec | Skoronice | Trať | Slíny |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2017 - Prague Silver, Slovácká podoblast NSV 2017 - zlatá medaile, Salon vín ČR 2018 - Zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold | ||
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Vinice se nachází na západním svahu. Půda je modální černozem, to je černozem vzniklá na mocných navátých spraších a píscích, s vyšším obsahem vápna. Vinice leží na propustných a záhřevných svazích. Tyto půdy dávají vzniknout vínům s jedinečným projevem, který se krásně rozvíjí už v prvních dvou letech.
Víno se hodí k jednoduchým jídlům domácí kuchyně, k vařenému hovězímu, drůbežímu, ke smažené rybě.
Veltlínské zelené, Skoronice, Slíny
je součástí degustačních setů