Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k hovězímu, drůbežímu či rybě.
Veltlínské zelené, Mikulov, Za cihelnou 2015
Terroir Moravia, pozdní sběr
Vůně je medově kořenitá, s jemným tónem citronového sorbetu. V chuti suché a široké, s pevnou kyselinou, která je podpořena jemnou slaností. V dochuti příjemně pepřnaté.
Skladem více jak 100 kusů
239 Kč
Barva | Bílé | Odrůda | Veltlínské zelené |
---|---|---|---|
Ročník | 2015 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | suché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
Číslo šarže | 5261m | Ev. č. jakosti | 145C1-16/2 |
Cukr g/l | 1,2 g/l | Kyseliny g/l | 5,7 g/l |
Alkohol % obj. | 12,6 % | Extrakt g/l | 21,0 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1394 |
Obec | Mikulov | Trať | Za cihelnou |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2017 - Prague Silver, Mikulovská podoblast NSV 2017 - zlatá medaile, Salon vín ČR 2018 - Zlatá medaile, Král vín 2018 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Wine Champion | ||
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Poloha Mikulov Za cihelnou je západní svah na okraji Mikulova. Půda je karbonátová černozem se sprašovito-jílovítým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic, dobrými vláhovými poměry, a to i v letech s nízkými srážkami. Sprašovo-jílovité podloží má vysoký obsah aktivního vápna a spolu s dobrými vláhovými poměry dává vzniknout bohatým minerálním vínům s výrazným strukturováním a rozmanitým vrstvením chutí při dozrávání.
Víno se hodí k hovězímu, drůbežímu či rybě.
Veltlínské zelené, Mikulov, Za cihelnou
je součástí degustačních setů