Párování a snoubení vína s jídlem
Víno je vhodné podávat k předkrmům či lehkým úpravám ryb.
Ryzlink rýnský, Lužice, Na stráni 2012 - vyprodáno
Terroir Moravia, pozdní sběr
Lehké víno s jemnou květinovou vůní. Chuť je štíhlá a šťavnatá s tóny červeného grepu a pomerančů. Dochuť je příjemně rozmanitá a vrstevnatá.
Barva | Bílé | Odrůda | Ryzlink rýnský |
---|---|---|---|
Ročník | 2012 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | suché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Slovácká |
Číslo šarže | 2012/2 | Ev. č. jakosti | 21C1-15/14 |
Cukr g/l | 3,4 g/l | Kyseliny g/l | 5,9 g/l |
Alkohol % obj. | 12,0 % | Extrakt g/l | 20,8 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1360 |
Obec | Lužice | Trať | Na stráni |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2021 - Prague Gold | ||
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Tato velmi zajímavá poloha se vyznačuje neobvyklým půdním složením, jež není pro Moravský vinný region zcela obvyklý. Půda ve vinici je modální regozem, to je půda vzniklá na písčitých velmi propustných půdách s nízkým obsahem humusu a lehce kyselou reakcí, vypadající jako lehce našedlý písek. Půda je velmi záhřevná, v létě obvykle s nedostatkem vody. Tato poloha trpí často na jarní mrazíky a proto i poměrně nízký výnos dává vzniknout velmi zajímavým vínům s hodně výrazným aromatickým profilem a neobvyklou plností. Vína jsou zde velmi líbivá a aromatická s lehkým aromatickým profilem citrusů a bílého ovoce. Chuť je rozmanitá s typickým projevem regionu Podluží.
Víno je vhodné podávat k předkrmům či lehkým úpravám ryb.
Ryzlink rýnský, Lužice, Na stráni
je součástí degustačního setu