Párování a snoubení vína s jídlem
Víno je vhodné kombinovat s předkrmy, lehkými úpravami ryb a telecím masem.
Ryzlink rýnský, Mikulov, Za cihelnou 2016
Terroir Moravia, pozdní sběr
Vůně se představuje tóny citrusů, pálavských bylin a medu. Chuť je hladká a šťavnatá, s pevnou pálavskou kyselinkou, střední délkou a jemně minerální dochutí.
Skladem více jak 100 kusů
299 Kč
Barva | Bílé | Odrůda | Ryzlink rýnský |
---|---|---|---|
Ročník | 2016 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | suché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
Číslo šarže | 6383m | Ev. č. jakosti | 17B1-18/18 |
Cukr g/l | 6,3 g/l | Kyseliny g/l | 6,2 g/l |
Alkohol % obj. | 12,0 % | Extrakt g/l | 21,3 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1426 |
Obec | Mikulov | Trať | Za cihelnou |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2018 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2019 - Prague Premium Gold, Finger Lakes International Wine Competition 2019 - Gold, Great American IWC 2019 - bronzová medaile, Mikulovská podoblast NSV 2019 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2020 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold, Concours Mondial de Bruxelles 2022 - stříbrná medaile, Decanter 2022 - stříbrná medaile | ||
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Poloha Mikulov Za cihelnou je západní svah na okraji Mikulova. Půda je karbonátová černozem se sprašovito-jílovítým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic, dobrými vláhovými poměry, a to i v letech s nízkými srážkami. Sprašovo-jílovité podloží má vysoký obsah aktivního vápna a spolu s dobrými vláhovými poměry dává vzniknout bohatým minerálním vínům s výrazným strukturováním a rozmanitým vrstvením chutí při dozrávání.
Víno je vhodné kombinovat s předkrmy, lehkými úpravami ryb a telecím masem.
Ryzlink rýnský, Mikulov, Za cihelnou
je součástí degustačních setů