Párování a snoubení vína s jídlem
Toto víno skvěle doplní předkrmy, lehké úpravy ryb či telecí maso.
Ryzlink rýnský, Mikulov, Za cihelnou 2018
Mikrosvín - Traditional line, pozdní sběr
Víno citronové barvy. Vůně je směsí zralých meruněk, čerstvé limetkové kůry a na pozadí s podkresem medových pláství. V chuti bohaté, s pevnou pálavskou kyselinkou. Na patře s dotekem meruňkového pyré a dlouhým minerálním závěrem.
Skladem méně než 100 kusů
349 Kč
Barva | Bílé | Odrůda | Ryzlink rýnský |
---|---|---|---|
Ročník | 2018 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | suché | Řada | Mikrosvín - Traditional line |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
Číslo šarže | 827 | Ev. č. jakosti | 22C1-20/14 |
Cukr g/l | 5,1 g/l | Kyseliny g/l | 7,1 g/l |
Alkohol % obj. | 12,0 % | Extrakt g/l | 23,8 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1801023 |
Obec | Mikulov | Trať | Za Cihelnou |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2020 - Prague Gold, Concours Mondial de Bruxelles 2020 - stříbrná medaile, Salon vín ČR 2023 - stříbrná medaile, Decanter 2020 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2021- zlatá medaile, Vinař roku 2021 - stříbrná medaile, Decanter 2022 - bronzová medaile, Oenoforum 2022 - zlatá medaile, Mikulovská podoblast NSV 2022 - zlatá medaile, Vinoforum Pardubice 2022 - Zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2024 - Prague Premium Gold | ||
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Viniční trať Za cihelnou leží na západním svahu na okraji Mikulova. Půdu tvoří karbonátová černozem se sprašovito-jílovitým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic a dobrými vláhovými poměry. Ty spolu s vysokým obsahem aktivního vápna, obsaženým v podloží, dávají vzniknout bohatým minerálním vínům s výraznou strukturou a vrstvením chuti při dozrávání.
Toto víno skvěle doplní předkrmy, lehké úpravy ryb či telecí maso.
Ryzlink rýnský, Mikulov, Za cihelnou
je součástí degustačního setu