Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k zeleninovým polévkám, k vařenému hovězímu masu, k pečenému bažantu a k polotvrdým sýrům.
Neuburské, Perná, Kotelná 2020 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, pozdní sběr
Velmi limitovaná šarže vznikla poslední sklizní této vinice. Víno kvasilo a následně zrálo ve starším gönském, 225 a 500litrovém barikovém sudu. Projev vína je minerálně-bylinkový. Ve vůni se spojuje tymiánový med s nádechem broskví a botrytidy. Chuť je hebká, s jemnější kyselinkou, na patře připomíná jitrocelový sirup a pokračuje až do minerální dochuti.
Barva | Bílé | Odrůda | Neuburské |
---|---|---|---|
Ročník | 2020 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | suché | Řada | Mikrosvín - Traditional line |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
Číslo šarže | 030 | Ev. č. jakosti | 24C1-22/18 |
Cukr g/l | 0,7 g/l | Kyseliny g/l | 6,5 g/l |
Alkohol % obj. | 12,5 % | Extrakt g/l | 23,0 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 2001028 |
Obec | Perná | Trať | Kotelná |
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Víno se hodí k zeleninovým polévkám, k vařenému hovězímu masu, k pečenému bažantu a k polotvrdým sýrům.
Unikátní cenově zvýhodněné degustační sety pro milovníky vína