Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k zeleninovým polévkám, k vařenému hovězímu masu, k pečenému bažantu a k polotvrdým sýrům.
Neuburské, Perná, Kotelná 2018 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Neuburské, Perná, Kotelná 2018 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Víno citronové barvy s vyšší viskozitou. Vůně se projevuje jemnějšími tóny zralých mirabelek a lískových oříšku. Víno zrálo rok v novém velkém sudu. To mu dává v chuti medově-minerální charakter, který je podpořen výraznou středovou plností a bohatou kyselinkou.
Vlastnosti
| Barva | Bílé | Odrůda | Neuburské |
|---|---|---|---|
| Ročník | 2018 | Jakostní stupeň | výběr z hroznů |
| Dle cukru | suché | Řada | Mikrosvín - Traditional line |
| Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
| Číslo šarže | 833 | Ev. č. jakosti | 22C1-20/13 |
| Cukr g/l | 3,9 g/l | Kyseliny g/l | 6,9 g/l |
| Alkohol % obj. | 13,5 % | Extrakt g/l | 25,9 g/l |
| Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1801028 |
| Obec | Perná | Trať | Kotelná |
| Ocenění | Prague Wine Trophy 2020 - Prague Gold | ||
|
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
|||
Popis
Tato vinice je v pokračováním tratě Železná směrem ke Klentnici, přirozeně ohraničená Perenským kotlem. Jde o polohu s jižní expozicí, ležící ve vyšší nadmořské výšce přímo pod vrcholky Pálavy. Půdu tvoří slabá vrstva karbonátové černozemě, místy střídána skeletovitou pararendzinou, to znamená půdou chudší na živiny a s vysokým obsahem aktivního vápna. Trať má výborné předpoklady k nástupu ušlechtilé botrytidy a poskytuje nezaměnitelná vína.
Objevte skrytá zákoutí vína
Unikátní cenově zvýhodněné degustační sety pro milovníky vína
Podobná vína
Naše nejcennější úspěchy
-
Ročník 2022|2020|2019|2017|2015|2014|2013|2011
-
2015 - absolutní vítěz, Vítěz kategorie velkých vinařství, Hlas veřejnosti
-
2016 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz | 2020 - 5-hvězdičkové vinařství |2019 - absolutní vítěz | 2018 - absolutní vítěz | 2017 - 5-hvězdičkové vinařství | 2016 - 5-hvězdičkové vinařství
-
2019, 95 POINTS, Czech White Trophy
-
2019 – Platinum medal, 96 POINTS | 2016 – Platinum medal, 95 POINTS
-
2019 - Champion white, Grand Gold
