Párování a snoubení vína s jídlem
Víno je vhodné podávat k hovězímu masu a zvěřině. K vyzrálým sýrům, paštice a domácí uzenině
Ryzlink rýnský, Lipov, Nová hora 2009
Terroir Moravia, pozdní sběr
Víno jemné vůně lipového květu a sušených meruněk. Dochuť je typická pro místní terroir. Je kratší, ale strukturovaná a šťavnatá. Víno má velký potenciál zrání v láhvi.
Skladem méně než 100 kusů
299 Kč
Barva | Bílé | Odrůda | Ryzlink rýnský |
---|---|---|---|
Ročník | 2009 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | suché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Slovácká |
Číslo šarže | 9243m | Ev. č. jakosti | 7A1-11/12 |
Cukr g/l | 5,6 g/l | Kyseliny g/l | 6 g/l |
Alkohol % obj. | 11,5 % | Extrakt g/l | 20,2 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1418 |
Obec | Lipov | Trať | Nová hora |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2017 - Prague Premium Gold | ||
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Vinice v trati Nová hora v obci Lipov se vyznačují nezaměnitelným charakterem půdy a celkovým vlivem Bílých Karpat. Tato obec se nachází na úpatí Bílých Karpat za řekou Moravou a je považována za okrajovou oblast pěstování révy. Půda nacházející se ve vinici je černozem černická pelická, to je černozem, jež vznikla na karpatském flyši s jílovito-slínovitým podložím, to jsou velmi těžké půdy s dobrou vododržností i v suchých létech. Tato velmi zajímavá poloha v kombinaci s vlivem klimatu Bílých Karpat dává vínům nezaměnitelný minerální charakter. Vína jsou široká a zároveň lehká a krásně pitelná, s výrazným ovocným charakterem.
Víno je vhodné podávat k hovězímu masu a zvěřině. K vyzrálým sýrům, paštice a domácí uzenině
Unikátní cenově zvýhodněné degustační sety pro milovníky vína