Začíná vinobraní

Pro každého vinaře nejvýznamnější období roku

Published 28. 02. 2016

Poklady z vinic putují do vinařství, lisují se první hrozny, ochutnávají mošty…  Hrozny jsou výsledkem celoroční starostlivosti a odborné práce našich vinohradníků a podle toho s nimi i nakládáme. Většinu sbíráme do bedýnek a ručně pečlivě  třídíme. Každý náš hrozen má svůj původ. Denně posuzujeme jejich vyzrálost, ctíme pokyny přírody a podle nich  vyrážíme do našich  vinohradů, abychom sklidili jejich  bohatství. Zatím je počasí na naší straně a dostatek slunce se do poslední chvíle promítá do chuti bobulí každého hroznu. Budou z nich krásná vína, těšíme se na ně.

Facebook