Chardonnay, Šanov, U Vinohradu 2011 - vyprodáno

Terroir Moravia, pozdní sběr

Chardonnay, Šanov, U Vinohradu 2011 - vyprodáno

Terroir Moravia, pozdní sběr

Víno zlatavé barvy. Vůně je jemná s tóny máty a meduňky. Chuť je šťavnatá s pikantní kyselinkou. Dochuť je dlouhá a plná s ovocnými tóny ananasu a limety.

Vlastnosti

Barva Bílé Odrůda Chardonnay
Ročník 2011 Jakostní stupeň pozdní sběr
Dle cukru suché Řada Terroir Moravia
Vinařská oblast Morava Podoblast Znojemská
Číslo šarže 1038 Ev. č. jakosti 41C1-13/25
Cukr g/l 2,5 g/l Kyseliny g/l 6,0 g/l
Alkohol % obj. 13,0 % Extrakt g/l 23,6 g/l
Objem 0,75 l Int. Číslo 0758
Obec Šanov Trať U Vinohradu
Ocenění Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý

Popis

Tato vinice se nachází na rovinaté poloze s mírným jihozápadním sklonem. Klimatické podmínky se vyznačují chladnějším jarem a velmi teplým létem s vyššími nočními teplotami. Na vinici se nachází arenická černozem, což je černozem vzniklá na písčitém a štěrkovitém podloží s mírně kyselým vlivem půdy, jenž má vyšší obsah písků a štěrkopísků. Ty se v průběhu dne nahřejí a během noci toto teplo odevzdávají hroznům nazpět. Tento proces dává vzniknout velmi výrazným vínům s nezaměnitelnou aromatikou.

Párování a snoubení vína s jídlem

Víno se hodí k předkrmům a masům s bílou omáčkou.

Degustační set

Chardonnay, Šanov, U Vinohradu
je součástí degustačního setu

Zobrazit set

Košík 0