Vinobraní 2016

Jak již téměř všichni mohli zaznamenat, sklizeň loňského roku byla opravdu vydařená. Ročník 2015 s sebou přinesl mnoho skvostů, které stále bodují na prestižních českých i mezinárodních soutěží, ale také u Vás, našich zákazníků. Ročník letošní byl hned ve svém začátku propleten starostmi. Jarní mrazíky, které udeřily, zasáhly mnoho z našich viničních pokladů a úroda, která se již dostávala do svého výkvětu, byla v mnoha částech zničena. Mezi nejvíce zasaženou podoblast patřila zejména Slovácká. I přes tyto počáteční problémy však na vinicích uzrálo mnoho tun kvalitních hroznů, které nyní zpracováváme v našich sklepech. Za celé období sklizně ročníku 2016 jsme zpracovali necelých 3000 tun hroznů, s celkovým počtem 25 druhů různých odrůd. V tomto roce sklizeň trvala zhruba od poloviny září do poloviny listopadu. Nejúrodnější podoblastí se vyznačila Mikulovská a nejúrodnější odrůdou pak Veltlínské zelené. Ačkoliv byl letošní ročník, co se týče objemu chudší, nemůžeme však říci, že ne nějak zásadně méně kvalitní. I nyní nás čeká mnoho zajímavých chutí. Ty jste jako první mohli poznat v našich svatomartinských vínech. Na další zástupce nového ročníku si budeme muset ještě nějakou chvíli počkat, na řadě je ještě mnoho starostlivých dnů našich technologů, pro něž je právě toto období nejrušnějším z celého roku. Prozradit už však teď můžeme, že je zcela jistě se na co těšit a že další vlaštovky ve znamení ročníku 2016 do Vašich obchodů přijdou možná ještě ke konci letošního roku.

Sdílet na FB