Od Ostravského kahanu až do Salonu vín ČR
Celá pravda o tom, jak jsme se od Ostravského kahanu dostali až k 9 titulům Šampiona Salonu vín, národní soutěže ČR.
Nechejte se inspirovat k jaké příležitosti se hodí které víno.
Které si dát na jaře? Které při výjimečných událostech?
A která stojí za to ochutnat?
Celá pravda o tom, jak jsme se od Ostravského kahanu dostali až k 9 titulům Šampiona Salonu vín, národní soutěže ČR.
Věděli jste, že jedna z tradic, tradiční pomlázka, souvisí i s pradávnou magií? Jakou?
Stačí tak málo a je to tak snadné! Nikam se nežeňte, zpomalte a udělejte si ty dny prostě hezké.
Jaký je jeden z nejradostnějších okamžiků každého vinaře? Když se konečně může pochlubit svým prvním - Svatomartinským vínem. Od kdy tato tradice pochází? Jak vznikla? A na jaká vína se můžete letos těšit?
Mám tady pro vás pár tipů, která vína vám na našich letních koncertech nejvíc chutnala a taky která se hodí na podzim a zimu k zapálenému krbu.
Znáte je? Tipy na vína, která můžete potkat na vašich cestách.
Takže tentokrát můžete spojit příjemné s ještě příjemnějším - doplnit si krvinky i zásoby ve sklepě.
Byl pozdní večer první máj, večerní máj...byl skleničky čas.
Aneb tak trochu jiné (velikonoční) snoubení vín.
Jaký je jeden z nejradostnějších okamžiků každého vinaře? Když se konečně může pochlubit svým prvním - Svatomartinským vínem. Od kdy tato tradice pochází? Jak vznikla? A na jaká vína se můžete letos těšit?
Čím dal častěji se o vlašáku říká, že je to právě ta odrůda, která nás snad ze všech nejlíp odlišuje od zbytku vinařského světa.
Ryzlink rýnský je král mezi víny. A tečka. Takto jednoduché to je. My ve vinařství jsme přesvědčeni o tom, že Rýňák buďto milujete a nebo jste se k němu ještě nepropili. Tak co, užijete si jej s námi?
Tentokrát tady pro vás mám jednu z nejvyhledávanějších odrůd - Rulandské šedé a taky sourozence Rulandské bílé. Pinoty jsou totiž moc příjemná vína. A moravské terroir jim tak sluší!
Říká se, že LÁSKA, prochází žaludkem. Vinaři upřesňují, že i skleničkou. Co byste řekli na pár zajímavých tipů na vína pro zaručenou romantiku?
Víno na dlouhé zimní večery? No jasně, sklenička červeného vína. Že na Moravě neumí vinaři udělat pěkné červené víno? My ve vinařství si to nemyslíme.
Věděli jste, že v průzkumech nejčastějších dárků naši nejbližší nachází pod stromečkem každý rok jedno a to samé.... a to je nuda ne? Napadlo vás, že se vína dají snoubit nejenom s jídlem, ale i s překvapením pod stromečkem?
Veltlín je vůbec nejpěstovanější odrůdou u nás a ani se není co divit. Je totiž asi nejuniverzálnější odrůdou, která potěší snad úplně každého.
Máte rádi odrůdu Chardonnay? Kterým dáváte přednost? Moravským a nebo těm světovým?
Někdo vnímá sudové víno jako něco podřadného, obyčejného a třeba i s nejistým původem. Jiní, co vědí, ji naopak vyhledávají pro její jednoduchost, přímočarost a samozřejmě i dobrou cenu. V čem spočívá kouzlo těchto vín?
Tak se jmenuje iniciativa, která podporuje naše vinaře v této nelehké době. Rádi jsme se do ní zapojili i my.