Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k vařenému hovězímu, drůbežímu či smažené rybě.
Veltlínské zelené, Lipov, Dlouhé 2012 - vyprodáno
Terroir Moravia, pozdní sběr
Nazlátlé víno s vůní hrušek a přezrálých červených jablek. Chuť je široká a dlouhá s pikantní dochutí bílého ovoce.
Barva | Bílé | Odrůda | Veltlínské zelené |
---|---|---|---|
Ročník | 2012 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | suché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Slovácká |
Číslo šarže | 2037/2 | Ev. č. jakosti | 45B1-15/6 |
Cukr g/l | 3,7 g/l | Kyseliny g/l | 5,9 g/l |
Alkohol % obj. | 11,5 % | Extrakt g/l | 21,8 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1364 |
Obec | Lipov | Trať | Dlouhé |
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Vinice v trati Dlouhé v obci Lipov se vyznačují nezaměnitelným charakterem půdy a celkového vlivu Bílých Karpat. Tato obec se nachází na úpatí Bílých Karpat za řekou Moravou a je považována za okrajovou oblast pěstování révy. Půda nacházející se ve vinici je černozem černická pelická, to je černozem, jež vznikla na karpatském flyši s jílovito-slínovitým podložím, to jsou velmi těžké půdy s dobrou vododržností i v suchých létech. Tato velmi zajímavá poloha v kombinaci s vlivem klimatu Bílých Karpat dává vínům nezaměnitelný minerální charakter. Vína jsou široká a zároveň lehká a krásně pitelná, s výrazným ovocným charakterem.
Víno se hodí k vařenému hovězímu, drůbežímu či smažené rybě.
Veltlínské zelené, Lipov, Dlouhé
je součástí degustačních setů