Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám.
Ryzlink vlašský, Perná Goldhamer 2019 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Ryzlink vlašský, Perná Goldhamer 2019 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Víno zrálo na kvasnicích v novém velkém sudu. Víno má sytější citronovou barvu. Ve vůni se objevuje kombinace zralých hrušek a bílých květů a postupně přechází až do jemného botrytického podtónu. V chuti hebké, s dotykem cukru a citrusovou kyselinkou. Na patře s nádechem mandarinek, které pokračují až do minerálního závěru.
Vlastnosti
| Barva | Bílé | Odrůda | Ryzlink vlašský |
|---|---|---|---|
| Ročník | 2019 | Jakostní stupeň | výběr z hroznů |
| Dle cukru | suché | Řada | Mikrosvín - Traditional line |
| Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
| Číslo šarže | 923 | Ev. č. jakosti | 19A1-21/11 |
| Cukr g/l | 7,0 g/l | Kyseliny g/l | 6,6 g/l |
| Alkohol % obj. | 13,5 % | Extrakt g/l | 26,3 g/l |
| Int. Číslo | 1901020 | Obec | Perná |
| Trať | GOLDHAMER | ||
| Ocenění | Festwine 2021 - zlatá medaile, Valtické vinné trhy 2021 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold, Decanter 2021 - zlatá medaile, Mikulovská podoblast NSV 2021- zlatá medaile, Oenoforum 2021 - Gold | ||
|
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
|||
Popis
Vinice leží na jihozápadním svahu Pálavy ve střední partii úbočí. Jde tedy o svažitou polohu s tenkým půdním profilem, který je tvořen slabou vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. To znamená půdou chudší na živiny, s vysokým obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou výrazně minerální s vrstevnatou strukturou.
Objevte skrytá zákoutí vína
Unikátní cenově zvýhodněné degustační sety pro milovníky vína
Podobná vína
Naše nejcennější úspěchy
-
Ročník 2022|2020|2019|2017|2015|2014|2013|2011
-
2015 - absolutní vítěz, Vítěz kategorie velkých vinařství, Hlas veřejnosti
-
2016 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz | 2020 - 5-hvězdičkové vinařství |2019 - absolutní vítěz | 2018 - absolutní vítěz | 2017 - 5-hvězdičkové vinařství | 2016 - 5-hvězdičkové vinařství
-
2019, 95 POINTS, Czech White Trophy
-
2019 – Platinum medal, 96 POINTS | 2016 – Platinum medal, 95 POINTS
-
2019 - Champion white, Grand Gold
