Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám.
Ryzlink vlašský, Perná, Goldhamer 2018 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Ryzlink vlašský, Perná, Goldhamer 2018 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Víno citronové barvy se zlatými odlesky. Ve vůni se projevuje tóny žlutého ovoce a rozkvetlých květů. Na pozadí se objevuje medově-botrytický projev a nádech grepové kůry. Chuť je bohatá, vyniká svou kořenitostí a energickou limetkovou kyselinkou. Dlouhá dochuť je podpořena minerální slaností.
Vlastnosti
| Barva | Bílé | Odrůda | Ryzlink vlašský |
|---|---|---|---|
| Ročník | 2018 | Jakostní stupeň | výběr z hroznů |
| Dle cukru | suché | Řada | Mikrosvín - Traditional line |
| Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
| Číslo šarže | 836 | Ev. č. jakosti | 22C1-20/6 |
| Cukr g/l | 3,1 g/l | Kyseliny g/l | 6,6 g/l |
| Alkohol % obj. | 13,5 % | Extrakt g/l | 23,5 g/l |
| Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1801020 |
| Obec | Perná | Trať | GOLDHAMER |
| Ocenění | Valtické vinné trhy 2020 - Velká zlatá medaile, Šampion bílých vín, Salon vín ČR 2021 - zlatá medaile | ||
|
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
|||
Popis
Vinice leží na jihozápadním svahu Pálavy ve střední partii úbočí. Jde tedy o svažitou polohu s tenkým půdním profilem, který je tvořen slabou vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. To znamená půdou chudší na živiny, s vysokým obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou výrazně minerální s vrstevnatou strukturou.
Degustační set
Ryzlink vlašský, Perná, Goldhamer
je součástí degustačních setů
Podobná vína
Naše nejcennější úspěchy
-
Ročník 2022|2020|2019|2017|2015|2014|2013|2011
-
2015 - absolutní vítěz, Vítěz kategorie velkých vinařství, Hlas veřejnosti
-
2016 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz | 2020 - 5-hvězdičkové vinařství |2019 - absolutní vítěz | 2018 - absolutní vítěz | 2017 - 5-hvězdičkové vinařství | 2016 - 5-hvězdičkové vinařství
-
2019, 95 POINTS, Czech White Trophy
-
2019 – Platinum medal, 96 POINTS | 2016 – Platinum medal, 95 POINTS
-
2019 - Champion white, Grand Gold
