Párování a snoubení vína s jídlem
Párování a snoubení vína s jídlem Víno se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám.
Ryzlink vlašský, Březí, Ořechová hora 2018 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Ryzlink vlašský, Březí, Ořechová hora 2018 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Víno barvy lipového květu. Po přivonění se představuje vůní růžových grapefruitů, tymiánového medu a sušených rozinek. Chuť je hebká a zakulacená, s jemně květinových charakterem. V závěru se na patře projevuje jemně mandlová dochuť.
Vlastnosti
| Barva | Bílé | Odrůda | Ryzlink vlašský |
|---|---|---|---|
| Ročník | 2018 | Jakostní stupeň | výběr z hroznů |
| Dle cukru | suché | Řada | Mikrosvín - Traditional line |
| Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
| Číslo šarže | 823 | Ev. č. jakosti | 3B1-20/7 |
| Cukr g/l | 6,3 g/l | Kyseliny g/l | 6,4 g/l |
| Alkohol % obj. | 13,5 % | Extrakt g/l | 26,2 g/l |
| Int. Číslo | 1801018 | Obec | Březí |
| Trať | Ořechová hora | ||
| Ocenění | Co chutná mladým 2020 - neMedaile, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2020 - zlatá medaile, Oenoforum 2020 - zlatá medaile, Concours Mondial de Bruxelles 2020 - Velká zlatá medaile, Valtické vinné trhy 2020 - zlatá medaile, Salon vín ČR 2021 - zlatá medaile | ||
|
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
|||
Popis
Vinice se nachází ve střední partii Ořechové hory, s jižní expozicí. Půda má větší mocnost a její svrchní část tvoří bohatá černozem. Podloží je kombinací spraše a vápenatých jílů s vysokým obsahem aktivního vápna. Trať je méně vzdušná a v příznivých letech podporuje vznik ušlechtilé botrytidy. Vína z této polohy jsou ovocně-minerální, i s příjemným projevem botrytidy.
Vzkaz Mladých vinařů k tomuto vínu:
Degustační set
Ryzlink vlašský, Březí, Ořechová hora
je součástí degustačních setů
Podobná vína
Naše nejcennější úspěchy
-
Ročník 2022|2020|2019|2017|2015|2014|2013|2011
-
2015 - absolutní vítěz, Vítěz kategorie velkých vinařství, Hlas veřejnosti
-
2016 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz | 2020 - 5-hvězdičkové vinařství |2019 - absolutní vítěz | 2018 - absolutní vítěz | 2017 - 5-hvězdičkové vinařství | 2016 - 5-hvězdičkové vinařství
-
2019, 95 POINTS, Czech White Trophy
-
2019 – Platinum medal, 96 POINTS | 2016 – Platinum medal, 95 POINTS
-
2019 - Champion white, Grand Gold
