Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám.
Ryzlink vlašský, Březí, Liščí vrch 2018 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Ryzlink vlašský, Březí, Liščí vrch 2018 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Víno sytější zlato-žluté barvy. Ve vůni se projevuje tóny zralého žlutého ovoce, které jsou podpořeny podtóny sušených bylin a medu. Víno je charakteristické výbornou plností, kulatou kyselinkou a výraznou kořenitostí. Závěr má velmi dlouhou perzistenci.
Vlastnosti
| Barva | Bílé | Odrůda | Ryzlink vlašský |
|---|---|---|---|
| Ročník | 2018 | Jakostní stupeň | výběr z hroznů |
| Dle cukru | suché | Řada | Mikrosvín - Traditional line |
| Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
| Číslo šarže | 824 | Ev. č. jakosti | 3B1-20/6 |
| Cukr g/l | 6,0 g/l | Kyseliny g/l | 6,1 g/l |
| Alkohol % obj. | 13,5 % | Extrakt g/l | 25,0 g/l |
| Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1801017 |
| Obec | Březí | Trať | Liščí vrch |
| Ocenění | Co chutná mladým 2020 - neMedaile, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Festwine 2020 - Zlatá medaile, Mikulovská podoblast NSV 2020 - zlatá medaile, Concours Mondial de Bruxelles 2020 - zlatá medaile, Decanter 2020 - bronzová medaile, Valtické vinné trhy 2020 - zlatá medaile, Salon vín ČR 2021 - stříbrná medaile | ||
|
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
|||
Popis
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii této trati, s jižní expozicí. Svrchní částí půdy je pelická černozem. Podloží tvoří spraše a jíly na vápencovém skeletu. V půdě je vyšší míra aktivního vápna. Poloha je velmi teplá, což v kombinaci s vápenitou půdou dává vínům charakteristickou vůni i minerální chuť a bohatou strukturu.
Vzkaz Mladých vinařů k tomuto vínu:
Degustační set
Ryzlink vlašský, Březí, Liščí vrch
je součástí degustačního setu
Podobná vína
Naše nejcennější úspěchy
-
Ročník 2022|2020|2019|2017|2015|2014|2013|2011
-
2015 - absolutní vítěz, Vítěz kategorie velkých vinařství, Hlas veřejnosti
-
2016 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz | 2020 - 5-hvězdičkové vinařství |2019 - absolutní vítěz | 2018 - absolutní vítěz | 2017 - 5-hvězdičkové vinařství | 2016 - 5-hvězdičkové vinařství
-
2019, 95 POINTS, Czech White Trophy
-
2019 – Platinum medal, 96 POINTS | 2016 – Platinum medal, 95 POINTS
-
2019 - Champion white, Grand Gold
