Párování a snoubení vína s jídlem
Toto víno skvěle doplní předkrmy, lehké úpravy ryb či telecí maso.
Ryzlink rýnský, Mikulov, Za cihelnou 2016 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, pozdní sběr
Víno světle zlaté barvy se zelenými odlesky. Komplexní vůně se představuje buketem zralých meruněk a svěžích limetek a postupně se otevírá i do typické bylinkové polohy. V chuti suché, s živou citrusovou kyselinkou. Dochuť je díky zrání v sudu příjemně uhlazená.
Barva | Bílé | Odrůda | Ryzlink rýnský |
---|---|---|---|
Ročník | 2016 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | suché | Řada | Mikrosvín - Traditional line |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
Číslo šarže | 15 | Ev. č. jakosti | 112F1-17/21 |
Cukr g/l | 7,5 g/l | Kyseliny g/l | 6,1 g/l |
Alkohol % obj. | 12,5 % | Extrakt g/l | 21,9 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1601017 |
Obec | Mikulov | Trať | Za cihelnou |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2018 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2019 - Prague Gold, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2021- zlatá medaile, Salon vín ČR 2022 - zlatá medaile | ||
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Viniční trať Za cihelnou leží na západním svahu na okraji Mikulova. Půdu tvoří karbonátová černozem se sprašovito-jílovitým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic a dobrými vláhovými poměry. Ty spolu s vysokým obsahem aktivního vápna, obsaženým v podloží, dávají vzniknout bohatým minerálním vínům s výraznou strukturou a vrstvením chuti při dozrávání.
Toto víno skvěle doplní předkrmy, lehké úpravy ryb či telecí maso.
Ryzlink rýnský, Mikulov, Za cihelnou
je součástí degustačních setů