Párování a snoubení vína s jídlem
Víno je vhodné kombinovat s předkrmy, lehkými úpravami ryb a telecím masem.
Ryzlink rýnský, Lipov, Nová hora 2015 - vyprodáno
Terroir Moravia, pozdní sběr
Vůně bohatá a rozmanitá, s tóny akátového medu, meruněk a citronové kůry. V chuti harmonické, s jemným zbytkem cukru a limetkovou kyselinkou. V dochuti krásná chuť medových pláství.
Barva | Bílé | Odrůda | Ryzlink rýnský |
---|---|---|---|
Ročník | 2015 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | polosuché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Slovácká |
Číslo šarže | 5286m | Ev. č. jakosti | 145C1-16/13 |
Cukr g/l | 10,0 g/l | Kyseliny g/l | 6,5 g/l |
Alkohol % obj. | 11,6 % | Extrakt g/l | 22,0 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1391 |
Obec | Lipov | Trať | Nová hora |
Ocenění | Valtické vinné trhy 2017 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2017 - Prague Premium Gold, Slovácká podoblast NSV 2017 - stříbrná medaile, Král vín ČR 2017 - zlatá medaile, Královský košt vína Hodonín 2017 - Vítěz odrůdy RR, Cena starosty, Salon vín ČR 2018 - Stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2018 - Prague Premium Gold, Vinař roku 2018 - zlatá medaile, Salon vín ČR 2019 - Stříbrná medaile, Slovácká podoblast NSV 2019 - velká zlatá medaile, Král vín 2019 - zlatá medaile, Vinař roku 2019 - bronzová medaile, Salon vín ČR 2020 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Premium Gold, Valtické vinné trhy 2021 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2022 - Prague Premium Gold | ||
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Vinice v trati Nová hora v obci Lipov se vyznačují nezaměnitelným charakterem půdy a celkovým vlivem Bílých Karpat. Tato obec se nachází na úpatí Bílých Karpat za řekou Moravou a je považována za okrajovou oblast pěstování révy. Půda nacházející se ve vinici je černozem černická pelická, to je černozem, jež vznikla na karpatském flyši s jílovito-slínovitým podložím, to jsou velmi těžké půdy s dobrou vododržností i v suchých létech. Tato velmi zajímavá poloha, v kombinaci s vlivem klimatu Bílých Karpat, dává vínům nezaměnitelný minerální charakter. Vína jsou široká a zároveň lehká a krásně pitelná, s výrazným ovocným charakterem.
Víno je vhodné kombinovat s předkrmy, lehkými úpravami ryb a telecím masem.
Ryzlink rýnský, Lipov, Nová hora
je součástí degustačních setů