Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny, houbovým pokrmům a tvrdým sýrům
Rulandské modré, Mikulov, Za cihelnou, barrique 2017 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Rulandské modré, Mikulov, Za cihelnou, barrique 2017 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Víno se představuje rubínovou barvou s měděnými odlesky. Charakter vína je ovlivněný více než dvanáctiměsíčním zráním na nových barikových sudech s minimálním sířením. Vůně se projevuje kombinací drobných peckovin a sušených brusinek. Chuť je pevná, s jemným taninem a příjemnou kyselinkou.
Vlastnosti
| Barva | Červené | Odrůda | Rulandské modré |
|---|---|---|---|
| Ročník | 2017 | Jakostní stupeň | výběr z hroznů |
| Dle cukru | suché | Řada | Mikrosvín - Traditional line |
| Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
| Číslo šarže | 30 | Ev. č. jakosti | 108F1-19/50 |
| Cukr g/l | 0,5 g/l | Kyseliny g/l | 5,7 g/l |
| Alkohol % obj. | 13,35 % | Extrakt g/l | 27,4 g/l |
| Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1701030 |
| Obec | Mikulov | Trať | Za cihelnou |
| Ocenění | Co chutná mladým 2020 - neMedaile, Bacchus 2020 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Wine Champion, Mikulovská podoblast NSV 2020 - zlatá medaile, Oenoforum 2020 - zlatá medaile, Decanter 2020 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold | ||
|
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
|||
Popis
Mikulov, Za cihelnou
Viniční trať Za cihelnou leží na západním svahu na okraji Mikulova. Půdu tvoří karbonátová černozem se sprašovito-jílovitým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic a dobrými vláhovými poměry. Ty spolu s vysokým obsahem aktivního vápna, obsaženým v podloží, dávají vzniknout bohatým minerálním vínům s výraznou strukturou a vrstvením chuti při dozrávání.
Vzkaz Mladých vinařů k tomuto vínu:
Degustační set
Rulandské modré, Mikulov, Za cihelnou, barrique
je součástí degustačních setů
Podobná vína
Naše nejcennější úspěchy
-
Ročník 2022|2020|2019|2017|2015|2014|2013|2011
-
2015 - absolutní vítěz, Vítěz kategorie velkých vinařství, Hlas veřejnosti
-
2016 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz | 2020 - 5-hvězdičkové vinařství |2019 - absolutní vítěz | 2018 - absolutní vítěz | 2017 - 5-hvězdičkové vinařství | 2016 - 5-hvězdičkové vinařství
-
2019, 95 POINTS, Czech White Trophy
-
2019 – Platinum medal, 96 POINTS | 2016 – Platinum medal, 95 POINTS
-
2019 - Champion white, Grand Gold
