Párování a snoubení vína s jídlem
Víno je vhodné podávat k uzené rybě a masu nebo paštikám.
Rulandské bílé, Vracov, Klínky 2010 - vyprodáno
Terroir Moravia, pozdní sběr
Zelenkavá barva, jemná vůně citrusů, svěží chuť. Krásně sladěné kyselinky s cukrem v květinovém tónu.
Barva | Bílé | Odrůda | Rulandské bílé |
---|---|---|---|
Ročník | 2010 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | polosuché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Slovácká |
Číslo šarže | 0007 | Ev. č. jakosti | 68D1-11/17 |
Cukr g/l | 13,6 g/l | Kyseliny g/l | 9,9 g/l |
Alkohol % obj. | 12,0 % | Extrakt g/l | 27,3 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1421 |
Obec | Vracov | Trať | Klínky |
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Vinice se nachází na výrazném jižním svahu, půda je modální černozem, tj. černozem vzniklá na mocných navátých spraších a píscích, s vyšším obsahem vápna. Půdy jsou propustné, svahy záhřevné. Tyto půdy dávají vzniknout vínům s jedinečným projevem, který dává vínům potenciál zrání v prvních dvou letech. Vůně jsou výrazně ovocné a svěží. Chuť je harmonická a perzistentní.
Víno je vhodné podávat k uzené rybě a masu nebo paštikám.
Rulandské bílé, Vracov, Klínky
je součástí degustačních setů