Párování a snoubení vína s jídlem
Víno je vhodné kombinovat s uzenou rybou a masem, s pernatou zvěří, paštikami, tvrdými kozími sýry.
Rulandské bílé, Vracov, Klínky 2015 - vyprodáno
Terroir Moravia, výběr z hroznů
Výrazná, velmi bohatá vůně, s tóny přezrálých broskví a meruněk. V chuti intenzivní, velmi široké, s dobrou plností. Projevu sekunduje šťavnatá kyselinka a příjemně medová dochuť.
Barva | Bílé | Odrůda | Rulandské bílé |
---|---|---|---|
Ročník | 2015 | Jakostní stupeň | výběr z hroznů |
Dle cukru | suché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Slovácká |
Číslo šarže | 5224m | Ev. č. jakosti | 141E1-16/17 |
Cukr g/l | 8,1 g/l | Kyseliny g/l | 6,3 g/l |
Alkohol % obj. | 12,9 % | Extrakt g/l | 24,5 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1384 |
Obec | Vracov | Trať | Klínky |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2017 - Prague Gold, Decanter 2017 - bronzová medaile, Slovácká podoblast NSV 2017 - zlatá medaile, Concours Mondial de Bruxelles 2017 - velká zlatá medaile, Galerie rulandských vín ČR 2017 - Šampion, Salon vín ČR 2018 - Zlatá medaile | ||
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Vinice se nachází na výrazném jižním svahu, půda je modální černozem, to je černozem vzniklá na mocných navátých spraších a píscích, s vyšším obsahem vápna. Půdy jsou propustné, svahy záhřevné. Tyto půdy dávají vzniknout vínům s jedinečným projevem, který dává vínům potenciál zrání. Vůně jsou výrazně ovocné a svěží. Chuť je harmonická a perzistentní.
Víno je vhodné kombinovat s uzenou rybou a masem, s pernatou zvěří, paštikami, tvrdými kozími sýry.
Rulandské bílé, Vracov, Klínky
je součástí degustačních setů