Párování a snoubení vína s jídlem
Víno je vhodné podávat k uzené rybě a masu nebo paštikám.
Rulandské bílé, Dolní Dunajovice, Zimní vrch 2013 - vyprodáno
Terroir Moravia, pozdní sběr
Jemné víno se zlatavou barvou s bělavými odlesky. Vůně je vyvážená s tóny žlutého ovoce a kokosu. Chuť je plná a najdeme zde žlutý meloun a sušený ananas.
Barva | Bílé | Odrůda | Rulandské bílé |
---|---|---|---|
Ročník | 2013 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | suché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
Číslo šarže | 3107/2m | Ev. č. jakosti | 10E1-15/15 |
Cukr g/l | 5,9 g/l | Kyseliny g/l | 7,6 g/l |
Alkohol % obj. | 12,2 % | Extrakt g/l | 23,0 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1374 |
Obec | Dolní Dunajovice | Trať | Zimní vrch |
Ocenění | Decanter 2018 - stříbrná medaile, Concours Mondial de Bruxelles 2018 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold | ||
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Vinice se nachází ve vrchních partiích Zimního vrchu s výhledem na úžasné panorama celé Pálavy. Tato poměrně vzdušná poloha dává vínům nezaměnitelnou aromatiku. Půda tvořící svrchní část vinice je mělká černozem s vyšším obsahem humusu. Pod touto nepříliš silnou vrstvou se nachází hluboké spraše s vyšším podílem jílovitých a slínovitých částic. Toto podloží má vysoký obsah aktivního vápna, které zásadním způsobem ovlivňuje charakter hroznů a dává možnost vzniku výrazně minerálních a kořenitých vín s širokou a vrstevnatou strukturou.
Víno je vhodné podávat k uzené rybě a masu nebo paštikám.
Unikátní cenově zvýhodněné degustační sety pro milovníky vína