Rulandské bílé, Dolní Dunajovice, Zimní vrch 2015 - vyprodáno

Terroir Moravia, pozdní sběr

Rulandské bílé, Dolní Dunajovice, Zimní vrch 2015 - vyprodáno

Terroir Moravia, pozdní sběr

Víno s kořenitým projevem, který je podpořen sladkou vůní zralého žlutého ovoce. V chuti krásně dlouhé a kousavé, s živou kyselinkou a příjemně minerální dochutí.

Vlastnosti

Barva Bílé Odrůda Rulandské bílé
Ročník 2015 Jakostní stupeň pozdní sběr
Dle cukru suché Řada Terroir Moravia
Vinařská oblast Morava Podoblast Mikulovská
Číslo šarže 5218m Ev. č. jakosti 145C1-16/14
Cukr g/l 7,1 g/l Kyseliny g/l 5,7 g/l
Alkohol % obj. 13,9 % Extrakt g/l 21,8 g/l
Objem 0,75 l Int. Číslo 1393
Obec Dolní Dunajovice Trať Zimní vrch
Ocenění Prague Wine Trophy 2017 - Prague Gold, Oenoforum 2017 - zlatá medaile, Král vín ČR 2017 - zlatá medaile, Mikulovská podoblast NSV 2017 - zlatá medaile, Finger Lakes International Wine Competition 2018 - stříbrná medaile, Co chutná mladým 2018 - zlatá medaile, Oenoforum 2018 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2018 - Prague Premium Gold, Vinař roku 2018 - bronzová medaile, Mikulovská podoblast NSV 2019 - zlatá medaile, Král vín 2019 - velká zlatá medaile, Salon vín ČR 2020 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý

Popis

Vinice se nachází ve vrchních partiích Zimního vrchu s výhledem na úžasné panorama celé Pálavy. Tato poměrně vzdušná poloha dává vínům nezaměnitelnou aromatiku. Půda tvořící svrchní část vinice je mělká černozem s vyšším obsahem humusu. Pod touto nepříliš silnou vrstvou se nachází hluboké spraše s vyšším podílem jílovitých a slínovitých částic. Toto podloží má vysoký obsah aktivního vápna, které zásadním způsobem ovlivňuje charakter hroznů a dává možnost vzniku výrazně minerálních a kořenitých vín s širokou a vrstevnatou strukturou.

Párování a snoubení vína s jídlem

Víno je vhodné kombinovat s uzenou rybou a masem, s pernatou zvěří, paštikami, tvrdými kozími sýry.

Degustační set

Rulandské bílé, Dolní Dunajovice, Zimní vrch
je součástí degustačního setu

Zobrazit set

Košík 0