Rulandské bílé, Perná, Purmice 2019 - vyprodáno

Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů

Rulandské bílé, Perná, Purmice 2019 - vyprodáno

Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů

Víno z výborně vyzrálých hroznů jsme kvasili a míchali na kvasnicích v malých sudech. Víno má světlejší citronovou barvu. V projevu jemné a elegantní. Postupně se otvírá do vůně zahradního ovoce a bílých květů. Chuť je energická, s citrusovou kyselinkou a dlouhou minerální dochutí.

Vlastnosti

Barva Bílé Odrůda Rulandské bílé
Ročník 2019 Jakostní stupeň výběr z hroznů
Dle cukru suché Řada Mikrosvín - Traditional line
Vinařská oblast Morava Podoblast Mikulovská
Číslo šarže 927 Ev. č. jakosti 19A1-21/25
Cukr g/l 4,2 g/l Kyseliny g/l 6,8 g/l
Alkohol % obj. 13,5 % Extrakt g/l 22,1 g/l
Objem 0,75 l Int. Číslo 1901019
Obec Perná Trať Purmice
Ocenění Prague Wine Trophy 2021 - Prague Gold, Galerie rulandských vín ČR 2021 - zlatá medaile, Mikulovská podoblast NSV 2021- zlatá medaile, Vinař roku 2021 - bronzová medaile, Salon vín ČR 2022 - stříbrná medaile
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý

Popis

Vinice leží na jižním úpatí Pálavy s velkou svažitostí. Jde tedy o svažitou polohu se silnějším půdním profilem, který je tvořen vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. Půda je bohatší na živiny a s vyšším obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou ovocně-minerální a ve vhodných letech i s projevem ušlechtilé botrytidy.

Párování a snoubení vína s jídlem

Víno je vhodné kombinovat s uzenou rybou a masem, s pernatou zvěří, paštikami, tvrdými kozími sýry.

Degustační set

Rulandské bílé, Perná, Purmice
je součástí degustačních setů

Zobrazit sety

Košík 0