Neuburské, Perná Kotelná 2019 - vyprodáno

Mikrosvín - Traditional line, pozdní sběr

Neuburské, Perná Kotelná 2019 - vyprodáno

Mikrosvín - Traditional line, pozdní sběr

Víno z předposlední sklizně této vinice. Velmi omezená šarže vznikla fermentací ve starším 500litrovém barikovém sudu a několika gönských sudech. Projev vína je minerálně-bylinkový. Ve vůni se spojuje luční med se zralými rynglemi a nádechem jitrocelového sirupu. Chuť je sametová, s elegantní kyselinkou, na patře s chutí meruňkové zavařeniny a minerální dochutí.

Vlastnosti

Barva Bílé Odrůda Neuburské
Ročník 2019 Jakostní stupeň pozdní sběr
Dle cukru suché Řada Mikrosvín - Traditional line
Vinařská oblast Morava Podoblast Mikulovská
Číslo šarže 928 Ev. č. jakosti 19A1-21/15
Cukr g/l 3,4 g/l Kyseliny g/l 5,8 g/l
Alkohol % obj. 13,0 % Extrakt g/l 25,0 g/l
Objem 0,75 l Int. Číslo 1901029
Obec Perná Trať Kotelná
Ocenění Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold, Mikulovská podoblast NSV 2021 - Velká zlatá medaile, Oenoforum 2021 - Gold
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý

Popis

Tato vinice je v pokračováním tratě Železná směrem ke Klentnici, přirozeně ohraničená Perenským kotlem. Jde o polohu s jižní expozicí, ležící ve vyšší nadmořské výšce přímo pod vrcholky Pálavy. Půdu tvoří slabá vrstva karbonátové černozemě, místy střídána skeletovitou pararendzinou, to znamená půdou chudší na živiny a s vysokým obsahem aktivního vápna. Trať má výborné předpoklady k nástupu ušlechtilé botrytidy a poskytuje nezaměnitelná vína.

Párování a snoubení vína s jídlem

Víno se hodí k zeleninovým polévkám, k vařenému hovězímu masu, k pečenému bažantu a k polotvrdým sýrům.

Objevte skrytá zákoutí vína

Unikátní cenově zvýhodněné degustační sety pro milovníky vína

Zobrazit sety

Košík 0