Párování a snoubení vína s jídlem
Víno je vhodné podávat ke zvěřině, hovězí pečeni, sýrům s ušlechtilou plísní nebo uzenému masu.
Merlot, Dolní Dunajovice, Zimní vrch, barrique 2019 - vyprodáno
Mikrosvín - Traditional line, výběr z hroznů
Víno zrálo nejprve 12 měsíců v 225litrových barikových sudech a poté 12 měsíců ve velkém sudu. Po kupáži bylo pouze jemně vyčiřeno čerstvým bílkem a před lahvováním hrubě filtrováno. Barva je sytější granátová. Vůně s tóny zralých ostružin a sušených švestek. Chuť je plná, s příjemně sladkými taniny a zavařeninou z lesního ovoce v závěru.
Barva | Červené | Odrůda | Merlot |
---|---|---|---|
Ročník | 2019 | Jakostní stupeň | výběr z hroznů |
Dle cukru | suché | Řada | Mikrosvín - Traditional line |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
Číslo šarže | 938 | Ev. č. jakosti | 24C1-22/60 |
Cukr g/l | 0,5 g/l | Kyseliny g/l | 4,9 g/l |
Alkohol % obj. | 13,0 % | Extrakt g/l | 24,5 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1901036 |
Obec | Dolní Dunajovice | Trať | Zimní vrch |
Ocenění | Salon vín ČR 2023 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2022 - Prague Premium Gold | ||
Víno plněno pro: Vinařství Mikrosvín Mikulov a.s., Nádražní 29, 692 01 Mikulov, Česká republika v CZ47683295. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Víno je vhodné podávat ke zvěřině, hovězí pečeni, sýrům s ušlechtilou plísní nebo uzenému masu.
Unikátní cenově zvýhodněné degustační sety pro milovníky vína