Ing. Bořek Svoboda
ředitel společnosti
„Víno beru jako součást života, není to povolání. Já o vínu přemýšlím pořád.“
Jak jste se k vínu dostal/a?
První vinohradnické zkušenosti jsem získal na rodinné vinici v Mutěnicích. Mám vystudovanou Střední vinařskou školu ve Valticích a na Mendelově univerzitě v Brně vinohradnictví a vinařství.
Jaké je Vaše oblíbené víno?
Říct, které víno je pro mě to nej, není vůbec jednoduché, ale velmi rád si otevřu Ryzlink vlašský. S oblibou si vybírám např. v řadě 1508 nebo Ego, která patří k stěžejní řadě naší společnosti. Ne náhodou nese název Ryzlinku vlašského datum mého narození.:)