Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k rybám, paštice či drůbeži.
EGO No. 59 Rulandské šedé 2017 - vyprodáno
EGO, výběr z cibéb
EGO No. 59 Rulandské šedé 2017 - vyprodáno
EGO, výběr z cibéb
Víno ve vysokém přívlastku výběr z cibéb, kdy cukernatost hroznů dosahovala 38 stupňů cukernatosti. Hrozny se tedy podobaly spíše rozinkám a dle toho jsme zvolili způsob výroby. Víno kvasilo i zrálo v malých tzv. gönských sudech, které se používají především v Tokaji. Tento způsob výroby nechá krásně rozvinout charakter vína. Barva je sytější zlato-žlutá a má nádhernou viskozitu. Vůně je bohatá s tóny zralých meruněk, sušených fíků a lesního medu. Chuť je opulentní, výrazně sladká a bohatá. Na patře se projevuje chuť datlí a kandované citronové kůry. Dochuť je čistá, s delším dozníváním.
Vlastnosti
| Barva | Bílé | Odrůda | Rulandské šedé |
|---|---|---|---|
| Ročník | 2017 | Jakostní stupeň | výběr z cibéb |
| Dle cukru | sladké | Řada | EGO |
| Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
| Číslo šarže | 7353m | Ev. č. jakosti | 98A1-18/42 |
| Cukr g/l | 148,3 g/l | Kyseliny g/l | 7,8 g/l |
| Alkohol % obj. | 11,2 % | Extrakt g/l | 46,4 g/l |
| Objem | 0,375 l | Int. Číslo | 1448 |
| Ocenění | Prague Wine Trophy 2018 - Prague Premium Gold, Vinař roku 2018 - stříbrná medaile, Vinalies Internationales 2019 - stříbrná medaile, Bacchus 2019 - zlatá medaile, Prague Wine Trophy 2019 - Prague Premium Gold, Oenoforum 2019 - Gold, Mikulovská podoblast NSV 2019 - zlatá medaile, Král vín 2019 - zlatá medaile, Salon vín ČR 2020 - stříbrná medaile, Prague Wine Trophy 2020 - Prague Regional Champion, Vinař roku 2020 - zlatá medaile, Vinař roku 2021 - stříbrná medaile | ||
|
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
|||
Degustační set
EGO No. 59 Rulandské šedé
je součástí degustačních setů
Podobná vína
Naše nejcennější úspěchy
-
Ročník 2022|2020|2019|2017|2015|2014|2013|2011
-
2015 - absolutní vítěz, Vítěz kategorie velkých vinařství, Hlas veřejnosti
-
2016 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz
-
2021 - absolutní vítěz | 2020 - 5-hvězdičkové vinařství |2019 - absolutní vítěz | 2018 - absolutní vítěz | 2017 - 5-hvězdičkové vinařství | 2016 - 5-hvězdičkové vinařství
-
2019, 95 POINTS, Czech White Trophy
-
2019 – Platinum medal, 96 POINTS | 2016 – Platinum medal, 95 POINTS
-
2019 - Champion white, Grand Gold
