Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k předkrmům a masům s bílou omáčkou.
Chardonnay, Hýsly, Moštěnsko 2011 - vyprodáno
Terroir Moravia, pozdní sběr
Víno světle žluté barvy. Plná vůně máslových sušenek a ananasu, chuť je nasládlá a harmonická.
Barva | Bílé | Odrůda | Chardonnay |
---|---|---|---|
Ročník | 2011 | Jakostní stupeň | pozdní sběr |
Dle cukru | polosuché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Slovácká |
Číslo šarže | 1045/2 | Ev. č. jakosti | 111C1-12/24 |
Cukr g/l | 12,1 g/l | Kyseliny g/l | 6,8 g/l |
Alkohol % obj. | 13,5 % | Extrakt g/l | 24,1 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1389 |
Obec | Hýsly | Trať | Moštěnsko |
Ocenění | Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold | ||
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Vinice se nachází na jižní straně Chřibů a je chráněná před studenými severními větry. Svah je západní, relativně větrný, půdy jsou záhřevné, často trpící suchem. Půda nacházející se ve vinici je modální hnědozem, to je hnědozem vznikající na mocných spraších a slínech, s vyšším obsahem vápna. Díky těmto podmínkách, jež se vyznačují suchým podnebím a relativně větrné poloze, jsou vína vzniklá z těchto poloh šťavnatá, s výraznou aromatikou. Vůně je jemná a pikantní. V chuti je cítit ostřejší ráz krajiny a svěží ovocnost.
Víno se hodí k předkrmům a masům s bílou omáčkou.
Chardonnay, Hýsly, Moštěnsko
je součástí degustačního setu