Párování a snoubení vína s jídlem
Víno se hodí k předkrmům a masům s bílou omáčkou.
Chardonnay, Dolní Dunajovice, Zimní vrch 2009 - vyprodáno
Terroir Moravia, výběr z hroznů
Světle žluté víno. Jemné aromaticky vyzrálé víno s tóny propolisu a avokáda. Chuť je jemně pikantní s nasládlou dochutí.
Barva | Bílé | Odrůda | Chardonnay |
---|---|---|---|
Ročník | 2009 | Jakostní stupeň | výběr z hroznů |
Dle cukru | suché | Řada | Terroir Moravia |
Vinařská oblast | Morava | Podoblast | Mikulovská |
Číslo šarže | 9245 | Ev. č. jakosti | 7A1-11/24 |
Cukr g/l | 3,1 g/l | Kyseliny g/l | 5,6 g/l |
Alkohol % obj. | 11,7 % | Extrakt g/l | 20,1 g/l |
Objem | 0,75 l | Int. Číslo | 1410 |
Obec | Dolní Dunajovice | Trať | Zimní vrch |
Víno plněno v: Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., Zámecká 1508, 696 81 Bzenec, Česká republika. Víno z České republiky.
Obsahuje oxid siřičitý |
Vinice se nachází ve vrchních partiích Zimního vrchu s výhledem na úžasné panorama celé Pálavy. Tato poměrně vzdušná poloha dává vínům nezaměnitelnou aromatiku. Půda tvořící svrchní část vinice je mělká černozem s vyšším obsahem humusu. Pod touto nepříliš silnou vrstvou se nachází hluboké spraše s vyšším podílem jílovitých a slínovitých částic. Toto podloží má vysoký obsah aktivního vápna, které zásadním způsobem ovlivňuje charakter hroznů a dává možnost vzniku výrazně minerálních a kořenitých vín s širokou a vrstevnatou strukturou.
Víno se hodí k předkrmům a masům s bílou omáčkou.
Unikátní cenově zvýhodněné degustační sety pro milovníky vína